Родиной азу принято считать Татарстан, однако похожее блюдо готовят и в Средней Азии. Многие семьи хранят там свои фирменные рецепты этого вкусного и сытного блюда. Поэтому можно сказать, что, готовя азу, мы отправляемся в настоящее кулинарное путешествие в такие близкие и такие загадочные страны Востока. Но сначала купим все необходимые ингредиенты в торговых рядах «Жар-Птица».
Для того чтобы комментировать статьи зарегистрируйтесь или войдите на сайт.